Monferrato Rosso DOC
Isolabella della Croce Monferrato Le Marne
Monferrato is het heuvelland tussen Asti en Alessandria, vol wijngaarden en middeleeuwse kastelen, en een van de kerngebieden van de Piemontese wijnbouw. De naam 'Le Marne' slaat op de witte mergel in de bodem; aan diezelfde grondsoort danken Barolo en Barbaresco hun finesse. Isolabella della Croce, een vooraanstaand domein in de omgeving van Asti, maakt hier een soepele rode blend rond barbera en dolcetto. Een wijn voor aan tafel, met genoeg karakter voor een herfstmaaltijd.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
In de neus kers en rode bes, met een fijne kruidigheid. In de mond sappig en levendig; de tannines zijn zacht en de afdronk is harmonieus en rond. Een Piemontese rode die vooral om fruit en evenwicht draait.
Een assemblage die draait om barbera en dolcetto, van het heuvelland met de witte mergelbodem waar de naam Le Marne naar verwijst. Na de gisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten.
Gegrild vlees, wildstoof, tagliolini met truffel of paddenstoelen, pasta met sugo of een belegen Piemontese kaas.
Schenk op ongeveer 16 graden. Nu al drinkbaar, en het mooist tussen drie en acht jaar na de oogst.
Isolabella della Croce
In Loazzolo, op de plek waar Monferrato overgaat in de Alta Langa, werkt de familie Isolabella ruim elf hectare steile wijngaard. De stokken staan in een natuurlijk amfitheater boven de rivier de Bormida, op zo'n vijfhonderd meter en met bos eromheen. Lodovico en Maria Teresa Isolabella hebben het stokje doorgegeven aan de volgende generatie; in de kelder staat nu de jonge Andrea Elegir.



