Oh Là Là Rouge alcoholvrij
Vin sans alcool
Oh Là Là Rouge alcoholvrij
Oh Là Là komt van de familie Meyre, al zes generaties wijnboeren in Listrac-Médoc en eigenaar van onder meer Château Cap Léon Veyrin. Toen Nathalie en Julien Meyre hun vader Alain vertelden dat ze een wijn zonder alcohol wilden maken, kon hij alleen maar uitroepen: oh là là. Zo had de wijn meteen een naam.
De basis is een gewone rode wijn van Cabernet Sauvignon en Merlot, half om half, van wijngaarden in de Haut-Médoc. Pas daarna gaat de alcohol eruit, met vacuümdestillatie op lage temperatuur, waardoor kleur en fruit zo veel mogelijk bewaard blijven. In het glas is hij diep granaatrood, met rood fruit en een peperig accent; de Merlot geeft rondeur, de Cabernet Sauvignon zachte tannines. Een rode wijn zonder alcohol die aan tafel gewoon meedoet, bij pasta, gegrilde kip of een burger.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Intense kleur met granaatrode tint. Rood fruit met een peperige toets, ronde Merlot en zijdezachte tannines van de Cabernet Sauvignon; frisse afdronk van rijp fruit.
Eerst gemaakt als volwaardige rode wijn van 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot uit de Haut-Médoc; daarna wordt de alcohol verwijderd door vacuümdestillatie op lage temperatuur.
Bij hamburgers, pasta met tomatensaus, gegrilde kip, lasagne of een plank met vleeswaren en harde kaas.
Na aankoop binnen een jaar drinken; na openen gekoeld bewaren en binnen enkele dagen opdrinken. Serveren op 14 tot 16 °C.
Vignobles Meyre
Vignobles Meyre is een familiebedrijf in Listrac-Médoc dat sinds 1810 wijn maakt, inmiddels in de zesde generatie. Nathalie en Julien Meyre leiden Château Cap Léon Veyrin, Château Julien en Château Bibian. Met Oh Là Là maakten zij hun eerste alcoholvrije wijn; de naam komt van de verbaasde reactie van vader Alain toen hij van het plan hoorde.
