Oh Là Là is de alcoholvrije lijn van Vignobles Meyre, een familiebedrijf in Listrac-Médoc dat al sinds 1810 wijn maakt. De familie, inmiddels in de zesde generatie, is vooral bekend van Château Cap Léon Veyrin, en maakt daarnaast Château Julien en Château Bibian. Tegenwoordig staan Nathalie en Julien Meyre aan het roer.
Toen zij hun vader Alain vertelden dat ze een wijn zonder alcohol wilden maken, kon hij alleen maar uitbrengen: oh là là. Die reactie werd de naam. In de traditionele Médoc was het een opvallende stap, maar de werkwijze is die van wijnmakers: eerst wordt een volwaardige wijn gemaakt, daarna wordt de alcohol verwijderd door vacuümdestillatie op lage temperatuur. Op die manier blijven kleur, fruit en structuur zo goed mogelijk behouden.
Er zijn twee wijnen. Le Rouge is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot uit de Haut-Médoc, met rood fruit, een peperige toets en zachte tannines. Les Bulles is een mousserende witte wijn van Sauvignon Blanc, met fijne bubbels en een frisse, licht minerale afdronk.
Twee wijnen voor momenten zonder alcohol, gemaakt door een familie die het vak al ruim twee eeuwen kent.
Alle wijnen van Oh Là Là in ons assortiment · Meer alcoholvrij
