Old Pulteney 12 Year Old 70 cl
Single malt uit Wick, Highlands
Old Pulteney 12 Year Old 70 cl
Old Pulteney komt uit Wick, een havenstad helemaal in het noorden van het Schotse vasteland. De distilleerderij werd gebouwd voor de haringvissers die er in de negentiende eeuw neerstreken, en de zee speelt nog altijd een hoofdrol in hoe het huis zichzelf ziet. De 12 Year Old is de vaste basis van het assortiment.
Hij rijpt volledig op luchtgedroogde ex-bourbonvaten, die volgens de distilleerderij de zilte zeelucht van Wick meekrijgen. Dat levert een frisse, honingzoete whisky op met citrus en een licht ziltig randje. Een goede kennismaking met de kustwhisky's van Schotland, zonder rook.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Pulteney Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- 12 jaar op luchtgedroogde ex-bourbonvaten
Goudkleurig. In de neus honing, vanille en een vleugje zeelucht. Droog en middelvol in de mond met honing en room, iets ziltig en licht kruidig, met een zoete, lange afdronk.
Gestookt in koperen pot stills met een opvallende platte bovenkant. De whisky rijpt 12 jaar op handgeselecteerde, luchtgedroogde ex-bourbonvaten in de pakhuizen in Wick.
Puur in een tulpglas, eventueel met een scheutje water. Ook goed met een blokje ijs op een zomerse avond.
Lekker in een Highball met spuitwater en een citroenzeste. Aan tafel bij gerookte zalm, oesters of fish and chips.
Pulteney Distillery
De Pulteney Distillery in Wick werd in 1826 opgericht door James Henderson, in de wijk Pulteneytown die gebouwd was voor de haringvisserij. Het is een van de noordelijkste distilleerderijen op het Schotse vasteland. Old Pulteney hoort bij Inver House Distillers.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.