Pago de Vallegarcía Petit Hipperia
Pago de Vallegarcía DOP
Pago de Vallegarcía Petit Hipperia
Petit Hipperia is de jongere broer van Hipperia, de topwijn van Pago de Vallegarcía. Dezelfde druiven, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Syrah, maar in een toegankelijkere stijl die al jong veel plezier geeft.
De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna op Frans eikenhout. De hoge ligging in de Montes de Toledo, met warme dagen en koele nachten, geeft rijp fruit met frisse zuren. Het resultaat is een sappige, volle rode wijn met zachte tannines: een mooie kennismaking met dit bijzondere Spaanse wijngoed.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Zwarte kers en bosbes, met een kruidig accent en een vleugje vanille van het hout. Rond en sappig in de mond, met zachte tannines en een frisse, elegante finale.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Syrah. Vergisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op Franse eikenhouten vaten.
Gegrild lamsvlees, een lamsstoof, tapas met Ibérico-worst of een stevige manchego curado.
Schenk op 16 à 18 °C. Nu op dronk; kan nog vier tot zes jaar liggen.
Pago de Vallegarcía
Pago de Vallegarcía ligt hoog in de beboste Montes de Toledo, in Castilla-La Mancha, en heeft als Vino de Pago een eigen beschermde herkomstbenaming. De koele nachten op deze hoogte geven de wijnen frisheid en heldere zuren.
