Pedro Escudero Valdelagunde Verdejo
DO Rueda
Pedro Escudero Valdelagunde Verdejo
De familie Escudero teelt al generaties verdejo rond La Seca, het dorp dat binnen Rueda als het hart van de druif geldt. Alle wijngaarden liggen in deze gemeente, op stenige, kiezelrijke grond op zo'n 750 meter hoogte. Onder eigen naam bottelen is voor de familie relatief nieuw: de eigen kelder werd pas in 2002 gebouwd.
Valdelagunde is hun basis-verdejo: 's nachts geplukt, koel vergist op roestvrij staal en zonder hout. In de neus citrus, anijs en perzik, met de licht kruidige toets die verdejo herkenbaar maakt; in de mond fris en fruitig, met een sappige afdronk. Een witte wijn die het als aperitief goed doet en bij zomerse salades en schaaldieren, en die laat proeven waarom Rueda de bekendste witte-wijnstreek van Spanje is.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Citroengeel. Citrus, anijs en perzik in de neus, met een licht kruidige verdejo-toets. Fris en fruitig in de mond, met levendige zuren en een sappige, licht bittere afdronk.
Nachtoogst; vergisting op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, geen houtrijping.
Als aperitief, bij zomerse salades, schaaldieren, gegrilde witte vis, gambas al ajillo en jonge geitenkaas.
Jong drinken, binnen een à twee jaar na de oogst. Schenk op 6-8 °C.
Bodegas Pedro Escudero
Bodegas Pedro Escudero is een familiebedrijf in La Seca (Valladolid), waar de familie al generaties wijngaarden heeft. In 2002 werd de eigen kelder gebouwd; sindsdien bottelt de familie onder eigen naam. Naast verdejo staan er viura en sauvignon blanc aangeplant. Bekend zijn de stenige wijngaard Fuente Elvira en de Valdelagunde-lijn.
