Pescaja Barbera d'Asti Soliter
Barbera d'Asti DOCG
Pescaja Barbera d'Asti Soliter
Barbera is de druif die in Piemonte op tafel staat als er gewoon gegeten wordt: veel fruit, weinig tannine en een frisse zuurgraad die elke tomatensaus aankan. In de heuvels rond Asti krijgt hij zijn meest klassieke vorm, en daar komt deze Soliter vandaan.
Pescaja is het familiedomein van de familie Guido in Cisterna d'Asti, waar de Roero overgaat in het Monferrato. Naast hun bekende Arneis maken zij deze sappige Barbera d'Asti: kers en rode bes in de neus met een vleugje kruiden, in de mond levendig en tegelijk zacht. Rijping op eikenhout geeft hem wat extra diepgang, maar het fruit blijft voorop staan.
Schenk hem bij pasta met ragù, pizza, stoofvlees of een plank met salami en halfharde kaas.
Wij bezorgen in heel Nederland: € 6,95, gratis vanaf € 99. In Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid voordeliger: € 5, gratis vanaf € 50.
Wij bezorgen in heel Nederland. Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Dan bezorgen wij voordeliger vanuit de winkel: € 5, gratis vanaf € 50. Check uw postcode.
U woont in ons voordelige bezorggebied (). Bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode geldt onze gewone bezorging (). Wij bezorgen uw bestelling gewoon met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Robijnrood. In de neus kers en rode bes met een lichte kruidigheid. Sappig en levendig in de mond, met de frisse zuurgraad van Barbera, zachte tannines en een evenwichtige afdronk.
Uitsluitend Barbera uit de heuvels rond Asti. Na de vergisting rijpt de wijn op eikenhout, wat hem zachte houttonen en meer diepgang geeft zonder het fruit te verdringen.
Bij pasta bolognese of ragù, pizza, gegrild rood vlees, stoofgerechten en halfharde kazen.
Schenk op 16 graden. Nu op dronk en goed voor drie tot vijf jaar.
Pescaja
Pescaja is een familiewijngaard op de zandige heuvels van het Roero in Piemonte, aan de linkeroever van de Tanaro. Het domein maakt authentieke Piemontese wijnen van Arneis en Barbera die de eigenheid van dit zonnige wijngebied weerspiegelen.