Rocca delle Macìe Chianti Classico
DOCG Chianti Classico
Rocca delle Macìe Chianti Classico
Toen filmproducent Italo Zingarelli in 1973 het middeleeuwse gehucht Le Macìe bij Castellina in Chianti kocht, wist hij precies wat hij zocht: een plek in het hart van Chianti Classico. Ruim vijftig jaar later is Rocca delle Macìe, nu geleid door zoon Sergio met zijn vrouw Daniela en hun kinderen, een van de grootste particuliere producenten van de appellatie. Deze Chianti Classico is de wijn waarmee het huis zijn naam maakte.
Sangiovese met een aandeel merlot, levendig robijnrood, met expressieve aroma's van kers, wilde bes, kruiden en viooltjes. Het hout is mooi in de smaak verweven, die karaktervol, sappig en rond is. Een dankbare wijn: bij vlees, bij pasta, bij pizza, en bij een klassieke Toscaanse ribollita op een koude avond. De Chianti Classico voor elke dag, van een huis dat er zijn vak van maakte.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Levendig robijnrood. Kers, wilde bes, kruiden en viooltjes in de neus, met een fijne houttoets. De smaak is karaktervol, sappig en rond, met soepele tannines en een frisse, fruitige afdronk.
Bij pasta met ragù, pizza uit de houtoven, gegrild vlees of een Toscaanse ribollita. Ook goed bij een plank salami en pecorino.
Schenken op 16 à 18 graden. Nu op dronk; drie tot vijf jaar na de oogst te bewaren.
Rocca delle Macìe
Rocca delle Macìe in Castellina in Chianti werd in 1973 opgericht door filmproducent Italo Zingarelli, die het middeleeuwse gehucht Le Macìe kocht. Zijn zoon Sergio Zingarelli leidt het bedrijf nu met zijn vrouw Daniela en hun kinderen. Met zes landgoederen en zeshonderd hectare verspreid over Toscane is het een van de grootste particuliere producenten van Chianti Classico.
