Reserve ruby port uit de Douro
Taylor's Select Reserve Ruby Port
Taylor's werd in 1692 opgericht in Vila Nova de Gaia, tegenover Porto, en maakt uitsluitend port. In 1744 was het de eerste Engelse portverscheper met een eigen bezit in de Douro. Het huis hoort bij The Fladgate Partnership, samen met Fonseca, Croft en Krohn.
Select Reserve is een reserve ruby: een blend van jonge rode ports uit de Baixo Corgo en de Cima Corgo, gekozen op diepe kleur en krachtig fruit. De wijnen rijpen ongeveer twee jaar op eiken vaten, waar ze zachter worden zonder hun frisse fruit te verliezen. Vol en stevig, voor bij de kaas of het dessert.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Reserve ruby port
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 19%
- Herkomst
- Douro, Portugal
- Distilleerderij
- Taylor's
- Grondstof
- Rode druiven uit de Baixo Corgo en Cima Corgo
- Rijping
- Ongeveer twee jaar op eiken vaten
Diep robijnrood met een granaatrode rand. In de neus intens zwart fruit. Stevig en vol in de mond, met krachtig fruit en een lange, evenwichtige afdronk.
Een blend van jonge rode ports uit de Baixo Corgo en Cima Corgo, gekozen op kleur, fruit en kracht. Zoals bij alle port wordt de gisting stilgelegd met druivenbrandewijn, zodat een deel van de zoetheid blijft. Daarna rijpt de wijn ongeveer twee jaar op eiken vaten en wordt hij gebotteld om direct te drinken.
Licht onder kamertemperatuur, rond 16 °C, in een portglas of klein wijnglas.
Bij rijpe, romige kaas, gedroogd fruit of desserts met chocolade of zwart fruit.
Taylor's
Taylor's werd in 1692 opgericht en is gevestigd in Vila Nova de Gaia, tegenover Porto. Het huis maakt uitsluitend port en was in 1744 de eerste Engelse portverscheper met een eigen bezit in de Douro. Het hoort bij The Fladgate Partnership, samen met Fonseca, Croft en Krohn.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.