Villa Massa Limoncello
Limoncello uit Piano di Sorrento
Villa Massa Limoncello
Villa Massa maakt limoncello naar een familierecept van de familie Massa uit 1890. In 1991 begonnen de broers Sergio en Stefano Massa er een bedrijf mee in Piano di Sorrento, aan de Golf van Napels. De familie heeft eigen citroenboomgaarden, Le Grottelle, die voor bezoekers open zijn.
Er gaan uitsluitend citroenen in van de Limone di Sorrento IGP, een beschermde, ovale citroen die alleen op het schiereiland van Sorrento en op Capri groeit. Alleen de gele schil wordt gebruikt, zonder kunstmatige aroma's of kleurstoffen. Het resultaat is een frisse, zoete en duidelijk naar verse citroenschil smakende limoncello.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Likeur
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 30%
- Herkomst
- Italië
- Distilleerderij
- Villa Massa
- Grondstof
- Schil van Sorrento-citroenen (IGP), alcohol, suiker
- Rijping
- Niet gerijpt
Troebel, bleek goudgeel. In de neus sterk en fris, als vers geschilde citroen. Zoet en citrusfris in de mond, met frisse zuren die de zoetheid in balans houden en een lange afdronk van citroen.
De schillen van met de hand geplukte Sorrento-citroenen worden koud geïnfuseerd in alcohol. Daarna gaat er suiker bij. Er worden geen kunstmatige aroma's of kleurstoffen gebruikt.
Bewaar de fles in de vriezer en schenk ijskoud in kleine glaasjes, als digestief na het eten.
Lekker in een spritz met prosecco en sodawater, of over vanille-ijs. Past bij citroentaart, panna cotta of een fruitsalade.
Villa Massa
Villa Massa werd in 1991 opgericht door de broers Sergio en Stefano Massa, die het limoncellorecept van hun familie uit 1890 op grotere schaal gingen maken. Het bedrijf zit in Piano di Sorrento en beheert eigen citroenboomgaarden, Le Grottelle.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.