Dry gin uit Baarle-Nassau
Zuidam Dutch Courage Dry Gin
Zuidam Distillers is een familiedistilleerderij in Baarle-Nassau, vlak bij de Belgische grens, opgericht in 1975 door Fred van Zuidam en zijn vrouw Helene. Het huis maakt onder meer jenever, likeuren, whisky en gin. Dutch Courage is de droge gin van Zuidam.
De gin wordt gemaakt met negen botanicals die elk apart worden gedistilleerd, met onder meer verse hele citroenen en vanillestokjes. Met 44,5% is het een krachtige, droge gin met een frisse citrustoon en een zachte kruidigheid. Hij doet het goed in een martini en blijft in de gin-tonic goed overeind.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Dry gin
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 44,5%
- Herkomst
- Nederland
- Distilleerderij
- Zuidam Distillers
- Rijping
- Niet gerijpt
Helder. Fris en gelaagd, met jeneverbes, citrus van verse citroen en sinaasappel en een zachte kruidigheid van kardemom en vanille.
Negen botanicals: jeneverbes en iriswortel uit Italië, koriander uit Marokko, engelwortel, zoete sinaasappel en verse hele citroenen uit Spanje, zoethoutwortel uit India, kardemom en hele vanillestokjes uit Madagaskar. Elke botanical wordt apart gedistilleerd, in totaal veertien distillaties, waarna alles wordt samengevoegd.
In een ballonglas met veel ijs en een droge tonic, gegarneerd met een reepje citroenschil.
Sterk in een dry martini of een Tom Collins. Lekker bij Hollandse garnalen of een plankje oude kaas.
Zuidam Distillers
Fred en Helene van Zuidam begonnen hun distilleerderij in 1975 in Baarle-Nassau, in Noord-Brabant vlak bij de Belgische grens. Het is nog altijd een familiebedrijf. Naast gin maakt Zuidam jenever, likeuren en whisky, en de gin won onder meer goud op de International Spirits Challenge 2012.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.