Rías Baixas is het meest Atlantische wijngebied van Spanje, aan de kust van Galicië, waar de oceaan het land insnijdt in diepe, fjordachtige inhammen: de rías. Hier groeit de albariño op granietbodems en levert ze Spanjes meest frisse, geurige en door zeelucht doordrenkte witte wijn. Bouza do Rei behoort tot de betrouwbare namen van dit bijzondere gebied.
Albariño is een druif met karakter: aromatisch en friszuur, met een eigen persoonlijkheid van perzik, abrikoos en citrus. De ziltige zeelucht geeft een extra dimensie die albariño's uit het binnenland missen; de granietbodems houden de zuren scherp en voegen mineraliteit toe.
Bouza do Rei werkt met de typische pergola-opvoeding van Rías Baixas, lokaal 'emparrado' genoemd: hoog opgeleid, zodat de lucht kan circuleren en de vochtige Atlantische lucht geen kans krijgt. Schenk de wijn waar hij vandaan komt: bij schaal- en schelpdieren, pulpo en alles wat uit zee komt.
Alle wijnen van Bouza do Rei in ons assortiment · Meer uit Galicië
