De familie Von Neipperg is een van de grote namen van Saint-Émilion. Stephan von Neipperg bouwde Château Canon-la-Gaffelière uit tot een van de meest verfijnde Grand Cru Classé-producenten van de appellation: biologisch, biodynamisch in de wijngaard en met een moderne elegantie die internationaal erkenning kreeg.
Château d'Aiguilhe is het Castillon-project van dezelfde familie en hetzelfde team. De appellation Castillon-Côtes de Bordeaux ligt direct aan de oostgrens van Saint-Émilion, gescheiden door weinig meer dan een administratieve lijn: kalksteen, klei en merlot als dominante druif, in een microklimaat dat nauwelijks verschilt van dat van de gerenommeerde buren.
Het domein wordt gerund met dezelfde zorgvuldigheid als Canon-la-Gaffelière: aandacht voor elk perceel, biologische praktijken en een stijl die de romige, fluweelzachte expressie van merlot op klei centraal stelt. Het resultaat doet denken aan Pomerol: ronde tannines, rijp kersenfruit en een textuur die de wijn al jong aantrekkelijk maakt, met vijf tot tien jaar bewaarpotentieel.
Alle wijnen van Château d'Aiguilhe in ons assortiment · Meer uit Bordeaux
