Bourgueil is het hart van het cabernet franc-land aan de Loire: een appellation waar deze druif al eeuwen zijn meest zuivere, fruitgedreven gedaante toont. Domaine de la Lande van de familie Delaunay is er al ruim vijf generaties een gevestigde naam.
Het domein werkt biologisch gecertificeerd. De stokken staan deels op de grindterrassen ('les graviers') in de riviervlakte, die soepele, knapperige wijnen geven, en deels op tuffeau-kalksteen, waar de cuvée Prestige zijn diepgang en bewaarpotentieel vandaan haalt. In de kelder blijven de ingrepen beperkt: de cuvée Graviers wordt volledig op tank gevinifieerd, zonder hout, zodat het fruit vooropstaat; de Prestige rijpt een jaar op Frans eikenhout.
De Guide Hachette bekroonde de Graviers met twee sterren en noemde hem 'een schoolvoorbeeld van het genre'. Aan tafel is dit dé bistrowijn: stokbrood met rillettes, kip van de rotisserie of een klassieke steak-frites, licht gekoeld ook prima naast de barbecue.
Alle wijnen van Domaine de la Lande in ons assortiment · Meer uit de Loire
