Cairanne ligt op een heuvel tussen Orange en Vaison-la-Romaine, met de grillige kalkrotsen van de Dentelles de Montmirail aan de horizon. Lange tijd was het een van de vele dorpen van de Côtes du Rhône Villages; sinds 2016 is het een eigen cru. Dat het zover kwam, heeft het dorp voor een belangrijk deel te danken aan Marcel Richaud.
Samen met zijn vrouw Marie startte hij begin jaren tachtig een eigen domein. Hij was een van de eersten in de zuidelijke Rhône die koos voor een zo natuurlijk mogelijke aanpak: natuurlijke gisten in de kelder, weinig sulfiet en geen filtering. Sinds 2008 is het domein, inmiddels zo'n zestig hectare groot, gecertificeerd biologisch. Tegenwoordig werken ook zijn kinderen Thomas en Claire mee.
Die aanpak levert wijnen op die vol en zonnig zijn, maar nooit zwaar. Richaud zoekt frisheid en sap, ook in een warme streek. Van het domein staan bij ons drie wijnen op de plank: de Cairanne Rouge, de wijn waarmee het huis naam maakte; L'Ebrescade, van oude stokken op een van de hogere terrassen van het dorp; en de Cairanne Blanc, een zeldzame witte uit een dorp dat vooral om rode wijn bekendstaat.
Alle wijnen van Domaine Richaud in ons assortiment · Meer uit de Rhône
