Beefeater London Dry Gin
London dry gin uit Londen
Beefeater London Dry Gin
Beefeater wordt gestookt in Kennington, in het zuiden van Londen, waar de distilleerderij sinds 1958 staat. De geschiedenis gaat terug tot 1863, toen apotheker James Burrough een distilleerderij in Londen kocht. Het recept dat hij in 1876 vastlegde, is nog altijd de basis van deze gin.
Beefeater is een schoolvoorbeeld van de London dry-stijl: droog, met veel jeneverbes en frisse citrus van sinaasappel en citroen. Dat maakt hem een betrouwbare keuze voor de gin-tonic en voor klassiekers als de martini en de negroni, waar een gin met ruggengraat nodig is.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- London dry gin
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Engeland
- Distilleerderij
- Beefeater Distillery (Kennington)
- Grondstof
- Graan
- Rijping
- Niet gerijpt
Helder. In de neus jeneverbes en frisse citrus van sinaasappel en citroen. Droog en kruidig in de mond, met koriander en een zachte toets van zoethout, en een schone, droge afdronk.
Negen botanicals trekken 24 uur in graanalcohol voordat er gedistilleerd wordt: jeneverbes, engelwortel en engelwortelzaad, korianderzaad, zoethout, amandel, iriswortel, Sevilla-sinaasappel en citroenschil.
In een groot ballonglas of highball met veel ijs, aangevuld met een droge tonic en een schijfje sinaasappel of citroen.
Klassiek in een dry martini, negroni of Tom Collins. Aan tafel lekker bij oesters, gerookte vis of borrelhapjes met citrus.
Beefeater Distillery (Kennington)
Apotheker James Burrough kocht in 1863 een distilleerderij in Londen en ontwikkelde daar het recept van Beefeater. Na enkele verhuizingen kreeg de distilleerderij in 1958 haar vaste plek in Kennington, waar de gin nog altijd wordt gemaakt.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.