Dampt-Frères Chevalier d'Éon Magnum
AOC Bourgogne Tonnerre
Dampt-Frères Chevalier d'Éon Magnum
Op het etiket staat de Chevalier d'Éon, de achttiende-eeuwse diplomaat en spion uit Tonnerre; de wijn komt uit dezelfde plaats. Bourgogne Tonnerre ligt vlak bij Chablis, op dezelfde kalksteen, en die bodem geeft de Chardonnay van Dampt Frères zijn frisse, minerale lijn en verfijnde fruit.
In magnum blijft de wijn langer jong en fris, omdat er verhoudingsgewijs minder lucht bij komt. Handig als u met een groter gezelschap aan tafel zit: één fles van anderhalve liter is goed voor een glas of tien, bij gevogelte, vis of een kaasplank.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
Wij bezorgen in heel Nederland: € 6,95, gratis vanaf € 99. In Heemstede, Aerdenhout, Bentveld en Haarlem-Zuid voordeliger: € 5, gratis vanaf € 50.
Wij bezorgen in heel Nederland. Woont u in Heemstede, Aerdenhout, Bentveld of Haarlem-Zuid? Dan bezorgen wij voordeliger vanuit de winkel: € 5, gratis vanaf € 50. Check uw postcode.
U woont in ons voordelige bezorggebied (). Bezorging kost € 5 en is gratis vanaf € 50. De definitieve bezorgoptie ziet u bij het afrekenen op uw adres.
Op deze postcode geldt onze gewone bezorging (). Wij bezorgen uw bestelling gewoon met de pakketdienst: € 6,95, gratis vanaf € 99.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Bij u in de buurt bezorgd: € 5, gratis vanaf € 50
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Verfijnd fruit in de neus, met een subtiele mineraliteit. Elegant en fruitig in de mond, met milde zuren, een goede balans en een fijne afdronk die even blijft hangen.
100% Chardonnay van kalksteenbodems in Tonnerre. Gecontroleerde vergisting en rijping op de lie, voor wat meer textuur in de mond. Gebotteld in magnum (1,5 liter).
Bij gegrilde kip of ander gevogelte, vis, asperges en zachte kazen.
Schenk op 10 à 12 graden. Direct te drinken, en in magnum enkele jaren houdbaar.
Dampt-Frères
In Collan, een dorp tussen Chablis en Tonnerre, leiden de broers Hervé, Éric en Emmanuel het familiedomein Dampt Frères. Vader Bernard stapte in 1982 uit de coöperatie en begon in een oude schaapskooi onder eigen naam te bottelen.