Delaunay Domaine de la Lande Bourgueil Prestige
AOC Bourgueil
Delaunay Domaine de la Lande Bourgueil Prestige
Voor de Prestige kiest Domaine de la Lande zijn beste en oudste percelen, op tuffeau-kalksteen. Deze Bourgueil heeft daardoor meer diepte, meer lagen en een langer leven dan de instapwijn van het huis.
Het is cabernet franc in zijn serieuze vorm: donker fruit, viooltjes, een vleug grafiet en rijpe tannines. Een rode Loire voor wie cabernet franc eens van zijn ernstige kant wil leren kennen, en een goede reden om hem een uur in de karaf te gunnen.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Viooltjes, braam en donkere kers in de neus, subtiel aangevuld met ceder en grafiet. De smaak heeft body en een stevig skelet, met rijpe tannines. Een lange afdronk met een minerale ondertoon rondt het geheel af.
Uitsluitend cabernet franc, geplukt met de hand van oude wijnstokken op tuffeau-kalksteen. Een verlengde maceratie haalt meer uit de schillen, waarna de wijn twaalf maanden op Frans eikenhout rijpt.
Gegrild lam, eendenborst of een wildgerecht, maar ook rijke stoofschotels en een plank gerijpte kazen passen er goed bij.
Schenken op 16 à 17 graden, na een uur in de karaf. Nu al goed, en hij kan vijf tot acht jaar rijpen.
Delaunay Domaine de la Lande
De familie Delaunay maakt al meer dan vijf generaties wijn op Domaine de la Lande in Bourgueil. De wijngaarden liggen op de grindterrassen in de vallei van de Loire, les graviers, en worden gecertificeerd biologisch bewerkt. Die kiezelrijke grond levert cabernet franc die soepel is en draait om het fruit.
