Hoppe Vieux 1 liter
Hollandse vieux uit Zoetermeer
Hoppe Vieux 1 liter
Hoppe is een Amsterdamse naam: rond 1780 nam de uit Duitsland afkomstige Pieter Hoppe een wijnhandel in de Jordaan over, en vanaf 1804 stookte hij zelf. Het bedrijf breidde later uit naar Schiedam. Tegenwoordig hoort Hoppe bij Lucas Bols en wordt de vieux in Zoetermeer gemaakt.
Vieux is een typisch Nederlandse drank. Tot in de jaren vijftig heette hij Hollandse cognac, tot de Hoge Raad die naam in 1956 onder Franse druk verbood en de makers overstapten op vieux, Frans voor oud. Het is geen wijnbrandewijn, maar een distillaat met onder meer karamel en smaakstoffen. Hoppe Vieux is zacht en licht zoet, puur of met cola.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Vieux
- Inhoud
- 1 liter
- Alcohol
- 35%
- Herkomst
- Nederland
- Distilleerderij
- Lucas Bols
Lichtbruin van kleur. In de neus hout met een vleugje karamel. Vol van smaak met lichte houttonen, en een zeer zachte afdronk.
Vieux wordt in het algemeen gemaakt van neutrale alcohol uit graan of melasse, aangevuld met water, karamel en smaakstoffen zoals vanille en eikenhoutextract. Hoppe Vieux wordt gemaakt in Zoetermeer.
Puur op kamertemperatuur in een klein cognacglas, eventueel met een klontje ijs. Of bij de koffie.
De klassieker is vieux-cola: Hoppe met cola en veel ijs. Puur past hij goed bij koffie na het eten.
Lucas Bols
Pieter Hoppe kwam uit Duitsland en vestigde zich rond 1780 in Amsterdam, waar hij een wijnhandel aan de Egelantiersgracht in de Jordaan overnam. Vanaf 1804 mocht hij als burger van de stad zelf stoken. Zijn weduwe, zoon en schoonzoon breidden het bedrijf uit naar Schiedam, waar vanaf 1858 aan de Nieuwe Haven werd gestookt. Hoppe hoort tegenwoordig bij Lucas Bols en wordt in Zoetermeer gemaakt.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.