Moulin de la Douve Crémant de Loire
AOC Anjou
Moulin de la Douve Crémant de Loire
Chenin blanc en cabernet franc: met die twee Loire-druiven maakt Moulin de la Douve zijn crémant, en dat proeft u meteen. De methode is die van champagne, met een tweede gisting in de fles, maar het karakter is eigen: fris, fruitig en net wat anders dan u van champagne gewend bent. Bovendien ligt de prijs een stuk lager, wat hem geschikt maakt voor elke borrel zonder bijzondere aanleiding.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Fris wit fruit en appel, met een vleugje brioche in de geur. Levendig en elegant op de tong, met een fijne mousse die lang blijft en een verkwikkende afdronk. Droog genoeg voor aan tafel, soepel genoeg voor de borrel.
Chenin blanc en cabernet franc. Gemaakt volgens de méthode traditionnelle: de tweede gisting vindt plaats in de fles, waarna de wijn op zijn gist rijpt voor een extra fijne mousse.
Bij het aperitief, met schaal- en schelpdieren, een kleine kaasplank of frisse tapas zoals ansjovis en olijven.
Schenk hem op 7 à 9 graden. Nu klaar om te drinken en op zijn best als hij jong is.
Moulin de la Douve
Moulin de la Douve is een klein familiebedrijf in de Anjou. De familie bewerkt haar wijngaarden met zorg, op bodems van leisteen en tuffeau, de zachte witte kalksteen van de streek. Het hart van het huis is chenin blanc: om die druif draait hier het meeste werk.
