Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte
Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte
Tenuta San Giorgio ligt bij Castelnuovo dell'Abate, in het zuidoosten van Montalcino. Het is daar warmer dan in het noorden van de gemeente, maar de wind vanaf de Monte Amiata houdt de wijngaarden koel en gezond. Er staat alleen sangiovese, op klei, galestro en kalk tussen 250 en 400 meter hoogte, en het domein werkt biologisch.
Ugolforte is vernoemd naar Ugolforte de' Cancellieri, die een rol speelde bij de stichting van de Republiek Siena. Een stevige Brunello met kersen, gedroogde kruiden en een vleug leer, rijpe tannines en een lange afdronk. Hij kan nog jaren rijpen. Bij wild, ossobuco, stoofvlees of pecorino.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Rode en zwarte kers, gedroogde kruiden en een vleug leer. Stevig en vol in de mond, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange afdronk.
Honderd procent sangiovese uit biologische teelt, van klei, galestro en kalk op 250 tot 400 meter. Lang gerijpt op grote vaten van Slavonisch eiken.
Bij wild, ossobuco, stoofvlees, truffel en gerijpte pecorino.
Schenk op 16 à 18 graden en karaf hem een uur. Nu op dronk en nog tien jaar te bewaren.
Tenuta San Giorgio
Tenuta San Giorgio ligt bij Castelnuovo dell'Abate, in het zuidoosten van Montalcino, en werd in de jaren tachtig gesticht. Het domein telt zo'n twintig hectare, volledig beplant met sangiovese. Sinds 2016 hoort het bij de familie Tipa Bertarelli (ColleMassari), ook eigenaar van Poggio di Sotto en Grattamacco, en sinds 2019 is het biologisch gecertificeerd.
Ook interessant
-
Montecucco Rosso Riserva DOCCastello di Collemassari Montecucco Rosso Riserva (bio)
€19,95
-
DOCG Chianti ClassicoRocca delle Macìe Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso
€23,70
-
Barbera d'Asti Superiore DOCGIsolabella della Croce Serena
€25,95
-
UitverkochtDOCG Brunello di MontalcinoPieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Magnum
€54,95
