De Marche is de regio die wijnliefhebbers ontdekken zodra ze verder kijken dan de bekende namen. Op de kalkheuvels tussen de Apennijnen en de Adriatische kust maken kleine families verdicchio van een mineraliteit die versteld doet staan, en herontdekken ze vergeten druiven als pecorino. Kwaliteit die structureel boven de prijs uitstijgt.