Cos Labory is een 5ème Grand Cru Classé uit Saint-Estèphe: stevige tannines, rijp donker fruit en een krachtige structuur die jaren van bewaring verdraagt en met de tijd opent tot een elegant, complex glas.
De buur is niet toevallig: Cos Labory ligt direct naast het indrukwekkende Cos d'Estournel, op dezelfde kiezelrug die in het oud-Gascons de naam 'Cos' draagt: heuvel van kiezels. De geologische rijkdom van die rug is precies de reden dat beide châteaux al in 1855 in de classificatie werden opgenomen.
De kiezelrijke, goed drainerende bodems laten cabernet sauvignon hier zijn volle structurele potentieel bereiken: inktachtige kleur, zwarte bes, tabak en een aardse mineraliteit. Jong is de wijn fors; met vijf tot tien jaar kelder opent hij naar de elegant-stoere stijl waar liefhebbers van Saint-Estèphe zo op gesteld zijn.
Alle wijnen van Cos Labory in ons assortiment · Meer uit Bordeaux
