Single malt uit de Highlands
Dalwhinnie Winter's Gold 70 cl
Dalwhinnie ligt hoog in de Grampian Mountains en is volgens eigenaar Diageo de hoogste en koudste distilleerderij van Schotland. Winter's Gold, uitgebracht in 2015, haakt daarop in: hij wordt alleen gemaakt van spirit die tussen oktober en maart is gestookt, als het daar het koudst is.
Bijzonder is ook hoe de distilleerderij hem wil serveren: rechtstreeks uit de vriezer. Koud wordt de whisky stroperig en zacht, en naarmate hij in het glas opwarmt komen honing, fruit en kruiden naar voren. Een whisky om mee te spelen.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 43%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Dalwhinnie Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
In de neus breed en zoet, met honing, karamel, abrikoos, sinaasappelschil en een lichte rook. In de mond honingzoet en vol, met herfstfruit, gemberkoek en moutbrood, en een lange afdronk met rozijnen, pure chocolade en dadels.
Gemaakt van spirit die alleen in de wintermaanden, van oktober tot en met maart, in Dalwhinnie is gestookt. Er staat geen leeftijd op de fles.
Bewaar de fles in de vriezer en schenk hem ijskoud in een klein tulpglas. Laat hem daarna langzaam op temperatuur komen; zo verandert hij per slok.
IJskoud puur het best. Aan tafel bij een stuk pure chocolade, pecantaart of gekarameliseerde noten.
Dalwhinnie Distillery
Dalwhinnie werd eind negentiende eeuw gebouwd, op een kruispunt van oude veedrijverspaden in de Highlands. Volgens Diageo is het de hoogste en koudste werkende distilleerderij van Schotland. De 15 Year Old is een van de Classic Malts van Diageo.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.