Manzanilla uit Sanlúcar de Barrameda
Domecq Manzanilla Sherry 75 cl
Domecq is een van de oude namen uit de sherrydriehoek: de familie Domecq nam in 1822 een sherryhuis in Jerez over. Sinds 2016 is het merk eigendom van Bodegas Las Copas, de joint venture van González Byass en Emperador, die onder de naam Domecq sherry in de Benelux verkoopt.
Manzanilla is een fino die in Sanlúcar de Barrameda rijpt, aan de monding van de Guadalquivir. De koelere, vochtige zeelucht zorgt daar voor een dikke laag flor, en dat proeft u: nog lichter en ziltiger dan een fino uit Jerez. Een droge, frisse sherry om ijskoud te drinken bij zeevruchten en tapas.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Sherry
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 15%
- Herkomst
- Spanje
- Distilleerderij
- Domecq
- Grondstof
- Druiven (Palomino)
- Rijping
- Onder flor in een solerasysteem in Sanlúcar de Barrameda
Bleek van kleur. In de neus kamille, appel, amandel en een zilte zeebries. Droog en fris in de mond, met een licht zoute afdronk.
Gemaakt van Palomino-druiven. De wijn rijpt in een solerasysteem in Sanlúcar de Barrameda onder een laag flor, die door het koele, vochtige kustklimaat dikker is dan in Jerez en de wijn bleek, droog en fijn houdt.
IJskoud schenken, op 6 tot 8 graden, in een wijnglas. Na openen in de koelkast bewaren en binnen een paar dagen opdrinken.
Bij garnalen, olijven, amandelen, oesters en gefrituurde vis. Ook goed in een droge sherry-tonic.
Domecq
De familie Domecq erfde in 1822 een sherryhuis in Jerez dat in de achttiende eeuw was begonnen, en bouwde het uit tot een van de grote namen van de stad. Na overnames door Allied Domecq en Pernod Ricard kwam het merk Domecq in 2016 in handen van Bodegas Las Copas, een joint venture van González Byass en Emperador.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.