Giovanni Almondo Roero Arneis Bricco delle Ciliegie

Arneis is de witte druif van de Roero, de zandige heuvels aan de overkant van de Tanaro tegenover Barolo en Barbaresco. De familie Almondo is al sinds de veertiende eeuw verbonden aan Montà, het noordelijkste puntje van het gebied, en sinds Domenico Almondo in 1980 na zijn agronomiestudie het roer overnam, geldt het huis als een van de referenties voor deze druif. Bricco delle Ciliegie, de kersenheuvel, is hun bekendste perceel.

De wijn is zuiver en aromatisch, met exotisch fruit, perzik en witte bloemen in de neus. De smaak is fris en mineraal, met verfijnde zuren en een lange afdronk. Schenk hem niet te koud, rond twaalf tot veertien graden, dan komt het aroma het best los. Een Piemontese witte wijn met klasse, voor bij bruschetta met tomaat en oregano, vis of gewoon als aperitief.