The Macallan 12 Year Old Double Cask
Single malt uit Speyside
The Macallan 12 Year Old Double Cask
The Macallan komt uit Craigellachie in Speyside, waar Alexander Reid in 1824 begon te stoken. Het was een van de eerste distilleerderijen in Schotland met een officiële vergunning. De kleine ketels en de rijping op met sherry gekruide eikenhouten vaten bepalen de stijl van het huis.
Double Cask 12 Years Old rijpt minstens twaalf jaar op een combinatie van Amerikaans en Europees eiken, beide vooraf gekruid met oloroso-sherry. Dat geeft een ronde, evenwichtige single malt met honing, citrus en gember, en een zachte vanillezoetheid. Een toegankelijke instap in de stijl van Macallan, puur of met een druppel water.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Speyside, Schotland
- Distilleerderij
- The Macallan Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- Minimaal 12 jaar op Amerikaans en Europees eiken, met oloroso gekruid
In de neus honing, vanillefudge en sinaasappelschil. In de mond gember en citrus, met toffee en fudge. De afdronk is zacht, met eikenhout.
Gestookt in de kleine koperen ketels van The Macallan en minstens twaalf jaar gerijpt op vaten van Amerikaans en Europees eiken, die vooraf met oloroso-sherry zijn gekruid.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een paar druppels water.
Klassiek in een Rob Roy of Old Fashioned. Aan tafel bij pure chocolade, gedroogd fruit of oude kaas.
The Macallan Distillery
The Macallan werd in 1824 opgericht door Alexander Reid bij Craigellachie in Speyside en hoort sinds 1999 bij Edrington. In 2018 opende een nieuwe distilleerderij met bezoekerscentrum, ontworpen door architect Norman Foster, die in 2019 werd bekroond als beste gebouw van Schotland. De whisky rijpt traditioneel op met sherry gekruide vaten uit Jerez.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.