Wachau DAC
Weingut Lagler Grüner Veltliner Steinporz Smaragd
Met de Ried Steinporz laat de familie Lagler zien wat Spitz kan. De terrassen liggen halverwege de helling, op pure verweerde paragneis: Spitzer granodiorietgneis met aders van donkere amfiboliet. De stokken zijn rond de zestig jaar oud en wortelen diep in die losgeraakte rots, wat de wijn zowel kracht als een precieze mineraliteit meegeeft.
Als Smaragd, binnen de Vinea Wachau de klasse voor de rijpste, meest geconcentreerde wijnen, hoort hij bij het beste van het huis. Falstaff gaf recente jaargangen 95 en 94 tot 96 punten. Vol en gelaagd, met rijpe gele vruchten en een kruidige spanning; nu al mooi, en tien jaar kelder kan hij makkelijk aan.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
In de neus citrus, rijpe peer en witte peper, fris en fijn. Sappig en vol op de tong, met fruit en mineraliteit mooi in evenwicht. De finale is lang en elegant. Een wijn die wat tijd in het glas verdient.
Honderd procent grüner veltliner van circa zestig jaar oude stokken op de Ried Steinporz. Handgeplukt en vergist op roestvrij staal. Smaragd is de klasse van de Vinea Wachau voor de rijpste, meest geconcentreerde wijnen.
Gevogelte met citroengras, varkenshaas, gestoomde vis met gember en soja, of jonge, milde kazen.
Schenk op 10 à 12 graden. Nu al heel goed, en nog vijf tot tien jaar in ontwikkeling.
Weingut Lagler
In Spitz an der Donau zit de familie Lagler al sinds 1789 in de wijn. Ze bewerken ongeveer veertien hectare, vooral steile terrassen met stenen muren op schrale, verweerde oergesteentebodem. Warmte uit het Donaudal ontmoet er de koele stroming uit het Waldviertel. Geoogst wordt met de hand, en de opbrengsten worden met opzet laag gehouden.



