Boven op de Helshoogte-pas, de bergweg tussen Stellenbosch en Franschhoek, ligt Clouds Vineyards. Vanaf de wijngaarden kijkt u uit over de Banhoek-vallei en de Simonsberg. De hoogte en de wind die over de pas trekt, houden de druiven koel; dat proeft u terug in wijnen met frisheid en spanning, ook in warme jaren.
Het landgoed is in handen van Nederlandse ondernemers uit Breda. Zij maakten van de kleine boerderij een wijnlandgoed met boetiekhotel en brengen de wijnen zelf naar Nederland. Al ruim tien jaar groeien er Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot; in 2018 kwamen daar Shiraz, Carignan en Grenache bij.
De wijnen worden gemaakt door Donovan Rall, die met zijn eigen label Rall Wines tot de vernieuwers van de Kaap hoort. Hij werkt in kleine partijen, met natuurlijke gisten en weinig ingrijpen in de kelder. In plaats van veel nieuw hout kiest hij voor betonnen eieren, klei en grote foeders, zodat het fruit en de plek voorop staan.
Bij ons vindt u drie wijnen van Clouds: een Chenin Blanc uit betonnen eieren, de Chardonnay Reserve en een Pinot Noir die voor de helft met hele trossen vergist. Zuid-Afrika op zijn best, gemaakt met Nederlandse betrokkenheid.
Alle wijnen van Clouds Vineyards in ons assortiment · Meer uit Stellenbosch
