Er zijn landschappen die zo verbonden zijn met een kunstenaar dat men ze nauwelijks kan zien zonder aan hem te denken. De Montagne Sainte-Victoire, de massieve kalkrots ten oosten van Aix-en-Provence, is zo'n landschap: Paul Cézanne schilderde haar meer dan tachtig keer. Aan de voet van diezelfde berg maakt Mas de Cadenet zijn wijnen, sinds 1813 in handen van de familie Négrel.
Guy Négrel leidt het huis samen met zijn kinderen Maud en Matthieu, de zevende generatie; de 45 hectare wijngaard wordt biologisch gecertificeerd bewerkt. Voor de familie is dat geen marketinginstrument maar overtuiging: de kalkrijke bodems aan de voet van de Sainte-Victoire verdragen geen chemische vervuiling, en de mineraliteit en frisheid in de wijnen weerspiegelen die aanpak direct.
De Provence-rosé van het huis is droog, elegant en mineraal, ver verwijderd van roze zoetigheid; daarnaast maakt het domein een verrassend bewaarbare witte van rolle (vermentino). Onder het label Famille Négrel zochten Maud en Matthieu bovendien de meest prestigieuze rosé-appellation van de Provence op: Bandol, waar de veeleisende mourvèdre een rosé van een ander kaliber geeft.
Alle wijnen van Mas de Cadenet in ons assortiment · Meer uit de Provence
