Pascal Granger is een familiedomein in Juliénas met ruim tweehonderd jaar wijnbouwtraditie. De wijngaarden liggen verspreid over meerdere crus van de Beaujolais, waaronder Chénas en Moulin-à-Vent, op granietbodems die de gamay-druif elegantie en spanning geven.
De producties per cru zijn klein en de aanpak is klassiek: handpluk, vergisting in open betonnen cuves en geduld. Dat levert cru-wijnen op met diepte en structuur, van de florale finesse van Chénas tot de kracht van Moulin-à-Vent, die weleens de meest Bourgondische van alle Beaujolais-crus wordt genoemd.
Alle wijnen van Pascal Granger in ons assortiment · Meer uit de Beaujolais
