Cave de Tain Nobles Rives Crozes-Hermitage Rouge
AOC Crozes-Hermitage
Cave de Tain Nobles Rives Crozes-Hermitage Rouge
Crozes-Hermitage is de grootste appellatie van de noordelijke Rhône, rondom de beroemde heuvel van Hermitage bij Tain-l'Hermitage. Cave de Tain, de coöperatie van het stadje, werd in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche met een honderdtal wijnbouwers en is uitgegroeid tot de grootste speler van het gebied, met een kwart van de Hermitage-heuvel in eigendom. Sinds 2015 wordt er in een nieuwe kelder gewerkt.
Nobles Rives is de klassieke lijn van het huis. Deze rode Crozes is honderd procent syrah: intens robijnrood met een paarse glans, frambozen, pruimen en bramen in de neus, peper, iets balsamico en zacht leer. De tannines zijn zacht, de wijn krachtig en kruidig. Voor gegrild rood vlees en wild, op zestien tot achttien graden. Wij voeren ook de witte Nobles Rives Crozes-Hermitage van dit huis.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Intens robijnrood met paarse glans. Frambozen, pruimen en bramen in de neus, met peper, een balsamische toets en zacht leer. De smaak is krachtig en kruidig, vol fruit, met zachte tannines.
Syrah 100% uit de appellatie Crozes-Hermitage. Alcohol 13%.
Gegrild rood vlees, wild, een stoofpot van rund of lam, belegen kazen.
Schenken op 16 à 18 graden. Nu op dronk.
Cave de Tain
Cave de Tain is de coöperatie van Tain-l'Hermitage, aan de voet van de Hermitage-heuvel in de noordelijke Rhône, in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche en een honderdtal wijnbouwers. Het huis bezit een kwart van de Hermitage-heuvel en maakt naast Crozes-Hermitage ook Cornas, Hermitage, Saint-Joseph en Saint-Péray.
