Domaine François Lichtlé Pinot Blanc
AOC Alsace
Domaine François Lichtlé Pinot Blanc
Pinot blanc is in de Elzas de wijn voor elke dag. Hij geurt minder uitbundig dan gewurztraminer en heeft minder lagen dan riesling, maar is soepel en fris en laat zich met veel gerechten combineren. Typisch voor de druif zijn tonen van appel en bloesem, een zachte structuur en frisse zuren. François Lichtlé maakt van dit vaak onderschatte ras een levendige, ongecompliceerde fles die op tafel zelden misstaat.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Lichtgeel van kleur. De geur doet denken aan verse appel en peer, witte bloemen en een vleugje steen. Zacht en vriendelijk in de mond, met frisse zuren, een ronde textuur en een fruitige, prettige finale.
Pinot blanc, voor honderd procent, handgeplukt in Husseren-les-Châteaux. De druiven worden koel geperst en het sap vergist bij lage temperatuur. Rijping op roestvrij staal houdt het fruit puur en helder.
Bij een quiche lorraine, een frisse salade, pasta met groenten, gegrilde vis of verse geitenkaas.
Koel schenken, op 8 à 10 graden. Drink hem jong, zolang hij fris en levendig is.
Domaine François Lichtlé
François Lichtlé werkt zes hectare wijngaard rond Husseren-les-Châteaux, het hoogst gelegen dorp aan de Elzasser wijnroute. Graniet en löss in de bodem en de koele hoogte geven zijn wijnen een frisse, strakke lijn.
