Single malt uit Pitlochry, Highlands
Edradour 10 Year Old 70 cl
Edradour ligt in de heuvels boven Pitlochry in Perthshire en gaat terug tot 1825. De distilleerderij noemt zichzelf de kleinste traditionele distilleerderij van Schotland: er wordt in een jaar ongeveer zoveel whisky gemaakt als elders in een week. Sinds 2002 is Edradour van de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage.
De 10 Year Old is de klassieker van het huis en draait om sherry. Hij is vol, rond en wat ouderwets van stijl, met gedroogd fruit en noten. Wie van sherrygerijpte whisky houdt maar eens iets anders wil dan de grote namen, zit hier goed.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Edradour Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- 10 jaar, met een grote rol voor oloroso-sherryvaten
Diep amber. In de neus gedroogd fruit, oloroso en amandel. In de mond kruidige kerstcake, golden syrup en honingamandelen, met een eikige, zacht kruidige en warme afdronk.
Edradour stookt op de kleinste traditionele koperen ketels van Schotland en werkt grotendeels met de hand. De 10 Year Old rijpt voor een groot deel op oloroso-sherryvaten.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur. Laat hem even staan; met een paar druppels water komt het gedroogde fruit beter los.
Puur het best. Aan tafel bij pure chocolade, een stuk oude Goudse of na het eten bij kerstcake.
Edradour Distillery
Edradour werd in 1825 opgericht als boerderijdistilleerderij bij Pitlochry en is nog altijd een van de kleinste van Schotland. In 2002 kocht Andrew Symington van Signatory Vintage de distilleerderij. Naast Edradour wordt er ook de geturfde Ballechin gemaakt.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.