El Jimador Reposado Tequila 70 cl
Tequila reposado uit Jalisco
El Jimador Reposado Tequila 70 cl
El Jimador wordt gemaakt bij Casa Herradura in Amatitán, in het tequilagebied van de Mexicaanse staat Jalisco. Herradura stookt daar sinds 1870 tequila en bracht el Jimador in 1994 op de markt. De naam eert de jimadores, de vakmensen die de agave met de hand oogsten. Sinds 2007 hoort het huis bij Brown-Forman.
Reposado betekent 'gerust': deze tequila van 100% blauwe Weber-agave ligt twee maanden op Amerikaans eiken. Dat is kort genoeg om de agave voorop te houden en lang genoeg voor een zachte laag vanille en karamel. Een tequila om puur te drinken én om een margarita of paloma meer ronding te geven.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Tequila reposado
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 38%
- Herkomst
- Mexico
- Distilleerderij
- Casa Herradura
- Grondstof
- Blauwe agave (100% Weber)
- Rijping
- 2 maanden op Amerikaans eiken
Licht goud tot warm amber. In de neus agave met hout en karamel. Zacht in de mond met vanille, karamel en specerijen.
De agave wordt met de hand geoogst door jimadores en na het koken vergist. De tequila wordt twee keer gedistilleerd en rust daarna twee maanden in vaten van Amerikaans eiken.
Puur in een tulpglas of op een blok ijs, op kamertemperatuur. Een druppel water opent de agave.
Een paloma met grapefruitsoda en limoen, of een margarita met een rondere toets. Aan tafel bij gegrild vlees, carnitas of mole.
Casa Herradura
Casa Herradura werd in 1870 in Amatitán, Jalisco opgericht door de familie López en is een van de bekende historische tequilahuizen van Mexico. Naast Herradura maakt het huis onder meer el Jimador. In 2007 kocht het Amerikaanse Brown-Forman het bedrijf.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.