Laphroaig 10 Year Old
Single malt uit Islay
Laphroaig 10 Year Old
Laphroaig staat sinds 1815 aan de zuidkust van Islay, bij Port Ellen. De broers Donald en Alexander Johnston begonnen er de distilleerderij, die nu in handen is van Suntory Global Spirits. Laphroaig is een van de weinige Schotse distilleerderijen met een eigen mouterijvloer, waar een deel van de gerst boven turfvuur wordt gedroogd. Het is ook de enige whisky met een Royal Warrant van de toenmalige Prince of Wales, de huidige koning Charles, toegekend in 1994.
De 10 Year Old is de standaard van het huis: veel rook, jodium en zeewier, met een zoete onderlaag uit de bourbonvaten. Een uitgesproken whisky, voor wie van rook houdt.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Laphroaig Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst, gedroogd boven turfvuur
- Rijping
- 10 jaar op ex-bourbonvaten
In de neus turfrook en zeewier, met een vleugje zoetheid. In de mond verrassend zoet, met zout en laag op laag turf. De afdronk is lang, met rook, jodium en een blijvende zoetheid.
Een deel van de gerst wordt op de eigen mouterijvloer van Laphroaig gemout en koud gerookt boven Islay-turf. Na distillatie rijpt de whisky tien jaar op ex-bourbonvaten. Gebotteld op 40%.
Puur in een tulpglas of tumbler, op kamertemperatuur. Een scheutje water maakt de rook zachter en brengt de zoetheid naar voren.
Een paar druppels als rokerige toplaag op een Penicillin of Whisky Sour. Aan tafel bij gerookte vis, oesters of een stevige blauwe kaas.
Laphroaig Distillery
Laphroaig werd in 1815 opgericht door Donald en Alexander Johnston, aan het begin van Loch Laphroaig op de zuidkust van Islay. De distilleerderij mout nog een deel van de gerst op de eigen vloer en droogt die met handgestoken Islay-turf. In 1994 kreeg Laphroaig een Royal Warrant van de toenmalige Prince of Wales. Eigenaar is Suntory Global Spirits.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.