Nolet's Silver Dry Gin 70 cl
Dry gin uit Schiedam
Nolet's Silver Dry Gin 70 cl
De familie Nolet stookt sinds 1691 in Schiedam. Nolet's Silver werd in 2010 gelanceerd door Carolus Nolet sr., tiende generatie, samen met zijn zonen Carl jr. en Bob. Waar het huis in Nederland vooral bekend is van Ketel 1, liet het met deze gin zien wat er met moderne botanicals mogelijk is. Op de fles staat de handtekening van Carolus Nolet.
De basis is klassiek, met jeneverbes, citrus en irisworth, maar Turkse roos, witte perzik en framboos bepalen het karakter. Het resultaat is een bloemige, fruitige gin met een hoog alcoholpercentage, die genoeg structuur heeft voor een martini. In een gin-tonic kunt u met een kleinere maat toe.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Dry gin
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 47,6%
- Herkomst
- Nederland
- Distilleerderij
- Nolet Distillery
- Grondstof
- Tarwe
Kristalhelder. In de neus rozenblaadjes en Turkish delight met frambozen. In de mond roos, framboos, zwarte peper, dennige jeneverbes en aardse irisworth, met een lange, bloemige en peperige afdronk.
De klassieke botanicals worden elk minstens 24 uur gemacereerd en apart gestookt in een kleine koperen ketel, Ketel 19. Die distillaten worden gemengd met neutrale tarwealcohol en de aroma's van roos, perzik en framboos, en rusten enkele dagen voordat een familielid de partij goedkeurt.
Een gin-tonic in een ballonglas met veel ijs; houd de maat wat kleiner vanwege de 47,6%. Garneer met een framboos of een dun partje perzik.
Een droge martini, waarin de roos goed samengaat met de vermout, of een French 75. Lekker bij lichte gerechten met fruit, zoals burrata met perzik.
Nolet Distillery
De familie Nolet stookt al sinds 1691 in Schiedam, toen Joannes Nolet er zijn distilleerderij begon. Inmiddels werken de tiende en elfde generatie samen in het bedrijf. Buiten Nederland kent men het huis vooral van Ketel One Vodka; in Schiedam maakt het ook nog altijd jenever.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.