Félix Solís Kingpin Tinto Tempranillo-Shiraz-Cabernet
DO Valdepeñas
Félix Solís Kingpin Tinto Tempranillo-Shiraz-Cabernet
Félix Solís Avantis is een van de grootste familiewijnhuizen van Spanje, in 1952 begonnen in Valdepeñas, van oudsher aan de hoofdroute naar Madrid, en tegenwoordig met productiehallen van zo'n 120.000 vierkante meter. U kent het huis misschien van Casa Albali of San Juan. Kingpin is de blend van tempranillo, shiraz en cabernet sauvignon.
Tien tot veertien dagen vergist op roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, en daarna drie maanden op Amerikaans eikenhout. Robijnrood, met bessen, kersen en rijpe pruimen in de neus en vanille en chocolade van het hout. Medium van gewicht, fruitig en sappig, met frisse tannines en veertien procent alcohol. Een rode wijn voor doordeweeks, bij een lamsschotel, een pasta met tomaten en vlees, een pizza van de grill of een blauwe kaas. Op veertien tot zestien graden.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Robijnrood. Bessen, kersen en rijpe pruimen in de neus, met vanille en chocolade van de houtrijping. De smaak is medium van gewicht, fruitig en sappig, met frisse tannines.
Vergisting circa 10 tot 14 dagen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur; drie maanden rijping op Amerikaans eikenhout.
Bij lamsgerechten, pasta met tomaten en vlees, een pizza van de grill of blauwe kazen.
Schenken op 14 à 16 graden. Nu op dronk; binnen drie jaar na de oogst drinken.
Félix Solís Avantis
Félix Solís Avantis is in 1952 opgericht in Valdepeñas, van oudsher aan de hoofdroute naar Madrid, en is een van de grootste familiewijnhuizen van Spanje, met productiefaciliteiten van circa 120.000 vierkante meter. Het huis is ook bekend van de merken Casa Albali en San Juan.
