Grappa van chardonnay uit Veneto
Regadin Grappa di Chardonnay
Zanin is een familiedistilleerderij uit Veneto, opgericht in 1895, die grappa, brandy, amari, likeuren en gin maakt. Regadin is de grappalijn van het huis, met onder meer grappa's van één druivenras. Deze komt van chardonnaydraf, grotendeels afkomstig uit Veneto.
De draf wordt in koperen ketels gestookt, waarna de grappa minstens vijf maanden rust op roestvrijstalen tanks, zodat hij in balans komt zonder invloed van hout. Het resultaat is een heldere, zachte en toegankelijke grappa met wit fruit en groene appel. Een fijne afsluiter na het eten.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Grappa monovitigno
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Veneto, Italië
- Distilleerderij
- Distilleria Zanin 1895
- Grondstof
- Druivendraf (chardonnay)
- Rijping
- Minimaal vijf maanden op roestvrijstalen tanks
Kristalhelder. In de neus wit fruit en fijne bloemige tonen. Zacht en evenwichtig in de mond, met groene appel en een vleugje vanille, en een lange afdronk.
Gestookt in koperen ketels van de draf die overblijft na het maken van chardonnaywijn, grotendeels uit Veneto. Voor het bottelen rust de grappa minstens vijf maanden op roestvrijstalen tanks.
Op kamertemperatuur of licht gekoeld in een tulpvormig grappaglas, puur na de maaltijd.
Klassiek na de espresso of als scheutje in de koffie (caffè corretto). Lekker bij harde kaas of een notentaart.
Distilleria Zanin 1895
Zanin 1895 is een familiebedrijf uit Veneto, opgericht in 1895. Het huis maakt grappa, brandy, amari, likeuren en gin, en laat een deel van zijn distillaten tot wel dertig jaar op eiken vaten rijpen. Regadin is de grappalijn van de distilleerderij.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.