Jura Bourbon Cask
Single malt van het eiland Jura
Jura Bourbon Cask
Op Jura, een eiland in de Binnen-Hebriden met minder dan tweehonderd inwoners, staat sinds 1810 een enkele distilleerderij. Sinds de heropening in 1963 werkt die met uitzonderlijk hoge ketels, die de fruitige huisstijl bepalen. Eigenaar is Whyte & Mackay.
Jura Bourbon Cask kwam in 2023 op de markt als opvolger van Jura Journey en is de instapper van de vaste lijn. De naam zegt waar het om draait: de whisky rijpt op Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten, draagt geen leeftijdsvermelding en wordt op 40% gebotteld. Zacht en toegankelijk, met honing en vanille: een goede eerste single malt, ook lekker in een highball.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- Jura Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, zonder leeftijdsvermelding
Lichtgoud. In de neus vanille en honing met wat tropisch fruit. In de mond zacht en zoet, met honing, vanille en lichte kruiden, en een warme afdronk.
Gestookt in de hoge koperen ketels van Jura en gerijpt op vaten van Amerikaans eiken die eerder bourbon bevatten. Er staat geen leeftijd op de fles.
Puur of met een ijsklont in een tumbler. Ook geschikt als basis voor een lange drank.
Lekker als highball met soda of gemberbier en een schijfje citroen, of in een Whisky Sour. Bij een kaasplank of gegrilde kip.
Jura Distillery
Jura werd in 1810 gesticht door Archibald Campbell, de laird van het eiland. Na jaren van verval herbouwden Robin Fletcher en Tony Riley-Smith de distilleerderij in de jaren vijftig, met hogere ketels; in 1963 was ze klaar. Eigenaar is Whyte & Mackay, dat sinds 2014 in Filipijnse handen is via Emperador.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.