Poderi Luigi Einaudi Langhe Barbera
DOC Langhe
Poderi Luigi Einaudi Langhe Barbera
Luigi Einaudi richtte zijn wijnbedrijf in 1897 op in Dogliani, lang voordat hij van 1948 tot 1955 de eerste president van de Italiaanse Republiek zou worden. Het huis is nog altijd in handen van de familie, inmiddels de vierde generatie, met wijngaarden in Dogliani en in een reeks Barolo-crus als Cannubi, Bussia en Monvigliero. Dolcetto is hier de thuisdruif, Barolo het visitekaartje, maar deze barbera verdient zijn eigen plek.
Vol en krachtig, maar zacht: dat is de korte samenvatting. Robijnrood met een donkere schakering, aroma's van rode bes, kers, zoethout en cederhout. De smaak is geconcentreerd, met rood en donker fruit, aardse tonen en fluwelen tannines. Barbera brengt van nature frisse zuren mee, en die houden de wijn levendig naast een stevige pasta of een stuk gegrilde ossenhaas. Piemonte op zijn gulst.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Robijnrood met donkere schakering. Rode bes, kers, zoethout en cederhout in de neus. De smaak is vol en geconcentreerd, met rood en donker fruit, aardse tonen, frisse zuren en fluwelen tannines.
Bij tagliatelle met ragù, gegrilde ossenhaas, een risotto met vlezige paddenstoelen of een stuk gerijpte Parmezaanse kaas.
Schenken op 16 à 18 graden. Nu op dronk; drie tot vijf jaar na de oogst te bewaren.
Poderi Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi in Dogliani werd in 1897 gesticht door Luigi Einaudi, econoom en van 1948 tot 1955 de eerste president van de Italiaanse Republiek. De vierde generatie van de familie leidt het bedrijf nu. De wijngaarden liggen in Dogliani, het hart van de dolcetto, en in Barolo-crus als Terlo, Cannubi, Bussia, Villero en Monvigliero, met daarnaast een perceel in Neive voor Barbaresco.
