Alcoholvrije wijn
Sinzero Chardonnay alcoholvrij
Sinzero maakt in Chili alcoholvrije wijn uit de Maipo-vallei, bij Santiago. Het begint als gewone wijn, die daarna via de spinning cone-methode bij lage temperatuur van zijn alcohol wordt ontdaan, zodat aroma, kleur en smaak bewaard blijven. Wat overblijft is wijn met minder dan een half procent alcohol.
Deze Chardonnay is fris en levendig, met knapperige groene appel, rijpe peer en een vleugje citrus. Geen hout, geen zwaarte: een witte wijn om koud te schenken bij vis, kip of een salade, voor wie de avond zonder alcohol wil doen zonder een goed glas te missen.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Knapperige groene appel, rijpe peer en een vleugje citrus in de neus. De smaak is fris en levendig, met een aangename knisperigheid.
Chardonnay uit de Maipo-vallei, Chili, gevinifieerd als gewone wijn en daarna via de spinning cone-methode bij lage temperatuur ontalcoholiseerd. Alcohol minder dan 0,5%.
Gebakken vis, kip, salades, of als aperitief.
Koud schenken, uit de ijskast. Klaar om te drinken.
Sinzero
Sinzero is een Chileens huis dat alleen alcoholvrije wijn maakt, van druiven uit de Maipo-vallei op overwegend kleigrond. De wijn wordt normaal gevinifieerd en daarna met spinning cone-technologie bij lage temperatuur van zijn alcohol ontdaan, zodat antioxidanten, smaak en kleur behouden blijven.


