The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve
Single malt uit Speyside
The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve
George Smith was de eerste in Schotland die na de Excise Act van 1823 een vergunning aanvroeg en kreeg om legaal te stoken. Met zijn zoon John Gordon Smith begon hij in 1824 The Glenlivet bij Ballindalloch, in Speyside. Tegenwoordig hoort de distilleerderij bij Chivas Brothers, onderdeel van Pernod Ricard.
De 15 jaar rijpt eerst op Amerikaanse en Europese eiken vaten. Een deel van de whisky gaat daarna over op nieuwe vaten van Frans Limousin-eiken, hetzelfde hout dat veel voor cognac wordt gebruikt. Dat geeft de fruitige huisstijl een romige, nootachtige kant met zoete amandel en kruiden. Een mooie stap vanaf de 12 jaar, voor wie een vollere maar zachte Speyside zoekt.
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Herkomst, smaak en schenken
- Soort
- Single malt
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 40%
- Herkomst
- Schotland
- Distilleerderij
- The Glenlivet Distillery
- Grondstof
- Gemoute gerst
- Rijping
- 15 jaar, deels nagerijpt op nieuwe vaten van Frans Limousin-eiken
Diep, intens goud. Romig, rijk en boterig in de neus. In de mond fruit en noten, met tropisch fruit en een vleugje kaneel; de afdronk is lang, met zoete amandel en kruiden.
De whisky rijpt vijftien jaar op Amerikaanse en Europese eiken vaten. Een deel wordt daarna overgezet op nieuwe vaten van Frans Limousin-eiken, hout met een fijne nerf en stevige tannine, en daarna weer samengevoegd met de rest.
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur. Een paar druppels water maken de amandel- en fruittonen duidelijker.
Goed in een Rob Roy of een Whisky Sour. Aan tafel bij een notentaart, crème brûlée of belegen kaas.
The Glenlivet Distillery
The Glenlivet werd in 1824 gesticht door George Smith en zijn jongste zoon John Gordon Smith bij Upper Drumin, nabij Ballindalloch. George Smith was de eerste in Schotland met een stookvergunning onder de nieuwe Excise Act. Sinds 2000 hoort de distilleerderij bij Chivas Brothers, onderdeel van Pernod Ricard.
Geniet, maar drink met mate. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.