Château Doisy-Dubroca 0,375L
AOC Barsac
Château Doisy-Dubroca 0,375L
Dit is de halve fles van Château Doisy-Dubroca, een 2e Grand Cru Classé uit Barsac en met ruim drie hectare een van de kleinste geklasseerde domeinen van Bordeaux. Van zoete wijn schenkt u kleine glazen, dus een halve fles is vaak precies genoeg voor vier tot zes personen bij het dessert of de kaas.
Barsac ligt op kalksteen langs de Ciron, waar de herfstnevel edele rot brengt. Die schimmel laat de druiven indrogen en concentreert suiker en zuren. Het resultaat: abrikoos, honing en citrusschil, rijk en zoet, met een frisse afdronk. Bij foie gras, blauwe kaas of een fruitdessert.
Afhalen is mogelijk op Wijnhuis Heemstede
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis afhalen in de winkel in Heemstede
- Bezorging in 1–2 werkdagen, gratis vanaf € 99
- Persoonlijk advies: loop gerust binnen
Proeven, schenken en bewaren
Abrikoos, honing en citrusschil. Rijk en zoet in de mond, met frisse zuren als tegenwicht en een lange afdronk.
Bij foie gras, roquefort en andere blauwe kazen, en desserts met abrikoos, perzik of appel.
Schenk op 8 à 10 graden. Nu al lekker; een halve fles rijpt iets sneller dan een hele. Na openen een week houdbaar in de ijskast.
Château Doisy-Dubroca
Château Doisy-Dubroca is een 2e Grand Cru Classé van 1855 in Barsac en met ruim drie hectare een van de kleinste geklasseerde domeinen van Bordeaux. Het ligt tussen Doisy-Daëne en Doisy-Védrines, op rood zand en grind boven gespleten kalksteen. Sinds 2014 is het in handen van de familie Dubourdieu, die ook buurdomein Doisy-Daëne bezit.
